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Nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico sin filtrar es 100% monovarietal Picual, la variedad más noble y potente. Producción ecológica certificada en Pliego.
Del olivo a la botella en menos de 3 horas. Sin filtrar para preservar todos los polifenoles y aromas naturales. Solo 2,936 botellas de la cosecha 2025/2026.
El aceite de oliva virgen extra sin filtrar conserva partículas microscópicas de la aceituna que le dan un sabor más intenso y mayor contenido en polifenoles.
Al no filtrar, mantenemos todos los antioxidantes naturales. Esto significa más beneficios para tu salud y un sabor más auténtico e intenso.
El aceite de oliva sin filtrar preserva los aromas y sabores que se pierden en el proceso de filtrado. Es aceite en su forma más pura.
Solo los mejores aceites pueden venderse sin filtrar. Es una garantía de que el aceite es de máxima calidad desde el primer momento.
Nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico está certificado oficialmente. Sin pesticidas, sin químicos, solo naturaleza pura.
Producción supervisada y certificada. Cada botella cumple los estándares más exigentes de agricultura ecológica europea.
Cero químicos en todo el proceso. Desde el cultivo hasta el envasado, respetamos la naturaleza y tu salud.
Cuidamos la tierra para las futuras generaciones. Producción sostenible que respeta el ecosistema mediterráneo.
Las aceitunas ecológicas desarrollan más sabor. Sin artificios, solo el verdadero sabor del olivo Picual.
El aceite de oliva picual es reconocido mundialmente como la variedad más potente y con mayor contenido en polifenoles.
La Picual es la variedad con mayor contenido en polifenoles del mundo. Esto se traduce en un sabor intenso y beneficios excepcionales para la salud.
Su alta estabilidad hace que el aceite de oliva virgen extra picual se conserve mejor que otras variedades. Por eso elegimos botellas de 250 ml.
Notas a hierba fresca, almendra verde y un picor característico al final. Es el sabor que buscan los verdaderos conocedores del aceite.
Las botellas de 250 ml no son casualidad. Son el formato ideal para disfrutar el mejor aceite de oliva virgen extra ecológico en su momento óptimo de frescura.
2,000 olivos Picual en Pliego. Clima mediterráneo perfecto para aceitunas de máxima calidad.
Del olivo a la botella en tiempo récord. La velocidad es fundamental para preservar frescura y propiedades.
Después de la extracción, NO filtramos. Mantenemos todos los sedimentos naturales ricos en polifenoles.
Almacenamiento en depósitos con nitrógeno para evitar cualquier oxidación antes del envasado.
Cocción a alta temperatura: Punto de humo bajo (160°C). El calor destruiría todos los polifenoles y aromas que hacen especial este aceite.
Consejo de uso: Siempre añade al final, en crudo. Cuando el plato ya está preparado. Así disfrutas cada matiz de sabor y aroma.
Producción limitada de la cosecha 2025/2026. Cuando se agoten, habrá que esperar hasta noviembre de 2026 para la próxima cosecha.