Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Sin Filtrar - Picual 250 ml
Nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico sin filtrar es 100% monovarietal Picual, la variedad más noble y potente. Producción ecológica certificada en Yéchar, Mula, Murcia.
Del olivo a la botella en menos de 3 horas. Sin filtrar para preservar todos los polifenoles y aromas naturales. Solo 2,936 botellas de la cosecha 2025/2026.
¿Por qué elegir aceite de oliva sin filtrar?
El aceite de oliva virgen extra sin filtrar conserva partículas microscópicas de la aceituna que le dan un sabor más intenso y mayor contenido en polifenoles.
Más Polifenoles
Al no filtrar, mantenemos todos los antioxidantes naturales. Esto significa más beneficios para tu salud y un sabor más auténtico e intenso.
Sabor Auténtico
El aceite de oliva sin filtrar preserva los aromas y sabores que se pierden en el proceso de filtrado. Es aceite en su forma más pura.
Máxima Calidad
Solo los mejores aceites pueden venderse sin filtrar. Es una garantía de que el aceite es de máxima calidad desde el primer momento.
Beneficios del aceite de oliva virgen extra ecológico
Nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico está certificado oficialmente. Sin pesticidas, sin químicos, solo naturaleza pura.
Certificación Ecológica Oficial
Producción supervisada y certificada. Cada botella cumple los estándares más exigentes de agricultura ecológica europea.
Sin Químicos ni Pesticidas
Cero químicos en todo el proceso. Desde el cultivo hasta el envasado, respetamos la naturaleza y tu salud.
Sostenibilidad Ambiental
Cuidamos la tierra para las futuras generaciones. Producción sostenible que respeta el ecosistema mediterráneo.
Mejor Sabor Natural
Las aceitunas ecológicas desarrollan más sabor. Sin artificios, solo el verdadero sabor del olivo Picual.
Características de la variedad Picual
El aceite de oliva picual es reconocido mundialmente como la variedad más potente y con mayor contenido en polifenoles.
Máxima Potencia
La Picual es la variedad con mayor contenido en polifenoles del mundo. Esto se traduce en un sabor intenso y beneficios excepcionales para la salud.
Resistente y Estable
Su alta estabilidad hace que el aceite de oliva virgen extra picual se conserve mejor que otras variedades. Por eso elegimos botellas de 250 ml.
Sabor Inconfundible
Notas a hierba fresca, almendra verde y un picor característico al final. Es el sabor que buscan los verdaderos conocedores del aceite.
Formato botella 250 ml: Frescura garantizada
El tamaño perfecto
Las botellas de 250 ml no son casualidad. Son el formato ideal para disfrutar el mejor aceite de oliva virgen extra ecológico en su momento óptimo de frescura.
- Se consume en 2-3 semanas, siempre fresco
- Menos exposición al oxígeno una vez abierto
- Ideal para regalar o probar diferentes cosechas
- Máxima preservación de aromas y propiedades
Origen y proceso de elaboración
Origen Yéchar, Murcia
2,000 olivos Picual en la pedanía de Yéchar, Mula. Clima mediterráneo perfecto para aceitunas de máxima calidad.
Menos de 3 Horas
Del olivo a la botella en tiempo récord. La velocidad es fundamental para preservar frescura y propiedades.
Sin Filtrar
Después de la extracción, NO filtramos. Mantenemos todos los sedimentos naturales ricos en polifenoles.
Atmósfera de Nitrógeno
Almacenamiento en depósitos con nitrógeno para evitar cualquier oxidación antes del envasado.
Usos y maridajes recomendados
✓ Perfecto Para
- • Ensaladas gourmet con base de hojas verdes
- • Tostadas con tomate fresco y sal
- • Gazpacho y sopas frías de verduras
- • Pescados a la sal (aliño final)
- • Quesos curados de oveja o cabra
- • Carpaccios de ternera o atún
- • Degustación pura con pan artesano
✗ NO Recomendado
Cocción a alta temperatura: Punto de humo bajo (160°C). El calor destruiría todos los polifenoles y aromas que hacen especial este aceite.
Consejo de uso: Siempre añade al final, en crudo. Cuando el plato ya está preparado. Así disfrutas cada matiz de sabor y aroma.
Solo 2,936 botellas disponibles
Producción limitada de la cosecha 2025/2026. Cuando se agoten, habrá que esperar hasta noviembre de 2026 para la próxima cosecha.